Publié le mardi 04 octobre 2016 à 14:48

Dans une ambiance lounge, vous aurez l'immense plaisir de déguster les plats remarquables au jeu subtil de textures, de couleurs et de saveurs de Wilfried Tertrain, un joli talent qui aime parcourir les marchés. Passionné par les desserts et les Beaux-Arts, il s en inspire pour créer ses plats comme le clafoutis de queues d écrevisses et pesto ail des ours. Vous succomberez également à son filet de canette, frites de paisse et carottes. En dessert, encore une création : son incontournable '' Paris -Dinan''. Exquis !

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LE RESTO a été publié dans le Gault et Milllau grand ouest

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